

лещина(фундук)"Кавказ"
Плоды имеют крупный размер (2,5 г), округлую форму и темно-коричневую скорлупу средней плотности и толщины. Скорлупа легко раскалывается при ударе. Ядро также крупное и округлое, с хорошей плотностью. Выход ядра составляет 47,3%. Вкус ядра нежный, сочный и сладковатый, с прекрасным ореховым послевкусием. Состав ядра богат жирами (67,5%) и белками (21%). Средняя урожайность фундука составляет 21,8 ц/га, плодоношение ежегодное, начинается с 3 года жизни дерева. Срок созревания средний: плоды достигают зрелости в период с 3 декады августа по 1 декаду сентября.
